Za članove LAG-a “Istočna Istra” u petak 9. lipnja organizirali smo vrlo zanimljivo studijsko putovanje na najstarije ekološko imanje u Hrvatskoj.
Na površini od 22 hektra uzgaja se oko 60 različitih ratarskih kultura i proizvodi više od 100 ekološki certificiranih proizvoda. Primjenjujući inovativne pristupe i metode, oformljen je najveći biointenzivni vrt u regiji. Razvoj imanja usredotočen je na energetsku samodostatnost, istraživanje i inovacije te na koncept „od polja do stola“.
Za članove LAG-a “Istočna Istra” u petak 9. lipnja organizirali smo vrlo zanimljivo studijsko putovanje na najstarije ekološko imanje u Hrvatskoj, a stručno znanje o ekološkoj poljoprivredi su nesebično podijelili:
David Pejić, direktor Zrno eko-imanja, dobitnik priznanja za najboljeg mladog eko poljoprivrednika u EU za 2022. godinu
i Ksenija Piršljin, voditeljica ekološkog uzgoja na imanju.
Tijekom posjeta održana je edukacija kroz sljedeće module:
- Prezentacija organizacije, ustroja i proizvodnih načela Zrno eko imanja – prezentacija organizacije, ustroja i proizvodnih načela Zrno eko imanja uz stručni obilazak.
- Tlo, plodnost i bioraznolikost – modul je obuhvatio teoretski i praktični uvid u sustave upravljanja kvalitetom i plodnošću tla te bioraznolikosti na Zrno eko imanju poput proizvodnje komposta, živica, hotela za kukce, pojaseva voćki itd.
- Kontrola i suzbijanje korova – kontrola i suzbijanje korova jedan je od najvećih izazova u ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji.
- Suzbijanje štetnika i upravljanje rizicima – upoznavanje s metodama i praksom suzbijanja štetnih organizama u poljoprivrednoj proizvodnji Zrno eko imanja.
- Upravljanje vodom i sustavi navodnjavanja – kvalitetan sustav upravljanja vodom i sustav navodnjavanja, osnova je uspješne poljoprivredne proizvodnje. Modul je obuhvatio uvid u sustav Zrno eko imanja, uključujući arteški bunar, akumulacije, navodnjavanje kap na kap, navodnjavanje rasprskivačima, tehnologiju filtracije itd.
- Mehanizirana eko proizvodnja – Detaljan teoretski i praktični uvid u mehaniziranu poljoprivrednu proizvodnju na Zrno eko imanju uz obilazak sve mehanizacije i opreme koja se u navedenoj koristi.
Zahvaljujemo se domaćinima na izuzetno korisnom predavanju te se nadamo da će Hrvatskoj doći do povećanja ekološke proizvodnje kao što se trenutno dešava u visoko razvijenim društvima Europe.
