LAG „Istočna Istra“ u petak 22. ožujka 2024. godine organizira predavanje „Izazovi maslinarske proizvodnje – kako dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje?“. Radionica će održati u Gradskoj knjižnici Labin s početkom u 18:00 sati.
Voditelj predavanja je dr. sc. biotech. Marin Krapac (Institut za poljoprivredu i turizam Poreč), eminentni stručnjak u području maslinarstva.
Kratki sadržaj predavanja: Pred maslinarima su mnogi izazovi koji su ponajprije uzrokovani klimatskim promjenama. Kako u takvim uvjetima dobiti ekstradjevičansko maslinovo ulje? Što sve utječe na organoleptičke karakteristike djevičanskih maslinovih ulja?
Također, dati će se analiza prethodne godine te će biti riječi o tekućim radovima u masliniku.
Obrazac za prijavu:
Prijaviti se možete do petka 22. ožujka 2024. u 15 sati.
Mjesto održavanja predavanja: Gradska knjižnica Labin, Rudarska ulica 1a.
Trajanje radionice: 60 minuta
